Bolo de Batata com Creme de Leite
Um bolo de batata cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família. A combinação da batata macia com o creme de leite e a carne moída cria um prato reconfortante e cheio de sabor. Uma ótima opção para um almoço ou jantar prático e delicioso.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Batatas - 1 kg
- Cebola - 1 unidade grande
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Sal - a gosto
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Carne moída - 500g
- Mussarela - 300g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 20 minutos). Escorra e amasse bem, formando um purê.
- 3Em uma panela, doure a cebola picada na margarina.
- 4Após dourar a cebola, desligue o fogo e misture o purê de batata e o creme de leite. Tempere com sal a gosto.
- 5Em um refratário médio, coloque metade da mistura de batata.
- 6Sobre a camada de batata, espalhe a carne moída já cozida e temperada.
- 7Cubra com o restante da mistura de batata.
- 8Por fim, cubra com a mussarela ralada.
- 9Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.