Bolo de batata

Name: Bolo de batata
Prep time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas batata; 100 gramas queijo ralado; 2 unidades ovos; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara leite; 1 colher de sopa fermento em pó; a gosto sal; 1/4 de xícara óleo; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa salsinha picada

Delicie-se com este bolo de batata, uma iguaria brasileira que combina o sabor suave da batata com a crocância do queijo. Perfeito para o lanche da tarde ou como acompanhamento!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
2.
Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse-as em um purê.
3.
Em uma tigela, misture o purê de batata, os ovos, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea.
4.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a cebola picada, o queijo ralado, o sal e a salsinha, misturando bem.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que o topo esteja dourado e um palito saia limpo.
6.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Bolo de batata

Delicie-se com este bolo de batata, uma iguaria brasileira que combina o sabor suave da batata com a crocância do queijo. Perfeito para o lanche da tarde ou como acompanhamento!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: