Bolo de banana (sem ovo e leite)
Delicie-se com este bolo de banana fofinho, feito sem ovos e leite, ideal para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- banana madura amassada - 3 unidades
- açúcar mascavo - 1 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- óleo vegetal - 1/2 xícara
- água - 1 xícara
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o óleo e a água, misturando bem.
- 4Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal.
- 5Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Leve ao forno e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
% do valor diário: 10%
Carboidratos
40g
% do valor diário: 13%
Proteínas
2g
% do valor diário: 4%
Gorduras
7g
% do valor diário: 11%
Fibras
3g
% do valor diário: 12%
Sódio
150mg
% do valor diário: 6%
Açúcares
15g
% do valor diário: 16%