Bolo de Banana Sem Glúten

Name: Bolo de Banana Sem Glúten
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades bananas maduras; 3 unidades ovos; 2 xícaras farinha de amêndoa; 1 xícara açúcar mascavo; 1/2 xícara óleo de coco; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; uma pitada sal

Delicioso e saudável, o Bolo de Banana Sem Glúten é a escolha perfeita para o lanche da tarde. A combinação de bananas maduras e farinha de amêndoa garante uma textura úmida e sabor irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2.
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
3.
Adicione os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo ao purê de banana e misture bem.
4.
Em outra tigela, misture a farinha de amêndoa, o fermento, a canela e o sal.
5.
Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
6.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

14g
15%

Bolo de Banana Sem Glúten

Delicioso e saudável, o Bolo de Banana Sem Glúten é a escolha perfeita para o lanche da tarde. A combinação de bananas maduras e farinha de amêndoa garante uma textura úmida e sabor irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: