Bolo de Banana Madura
Delicie-se com este bolo macio e aromático de banana madura, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um lanche da tarde. Uma receita simples que transforma bananas maduras em um verdadeiro tesouro!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- banana madura - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- canela em pó - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até ficarem bem trituradas.
- 3Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 4Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- 5Misture as bananas amassadas à mistura de manteiga e açúcar.
- 6Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela.
- 7Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- 8Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
% do valor diário 10%
Carboidratos
30g
% do valor diário 10%
Proteínas
3g
% do valor diário 6%
Gorduras
8g
% do valor diário 12%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
150mg
% do valor diário 6%
Açúcares
12g
% do valor diário 24%