Bolo de Banana Integral com Uva Passa

Name: Bolo de Banana Integral com Uva Passa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades (ou 3 grandes) Bananas pequenas; 150 g Uvas passas; 3 unidades Ovos; 4 colheres de sopa Margarina; 1 xícara Açúcar refinado; 1/2 xícara Açúcar mascavo; 1 xícara Farinha de trigo integral; 1 xícara Aveia em flocos; a gosto Canela em pó; 1 colher de sopa (rasa) Fermento em pó; a gosto, para polvilhar Granola

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana com uva passa e a textura da aveia integral criam uma experiência deliciosa e nutritiva.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina, o açúcar refinado e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
3.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, as uvas passas e a canela.
4.
Adicione o creme do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher ou espátula, até incorporar todos os ingredientes. Cuidado para não misturar demais.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
6.
Unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
7.
Despeje a massa na forma preparada e polvilhe com granola.
8.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Banana Integral com Uva Passa

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana com uva passa e a textura da aveia integral criam uma experiência deliciosa e nutritiva.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: