Bolo de Banana Integral com Aveia
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de banana, aveia e trigo integral garante sabor e textura incríveis. Receita levemente adocicada, ideal para quem busca opções mais saudáveis.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bananas - 6 unidades (2 para fatiar e 4 para o liquidificador)
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo integral - 1 ½ xícaras (200g)
- Aveia em flocos finos - 1 ½ xícaras (150g)
- Óleo de milho ou canola - ¾ xícara (150ml)
- Leite desnatado - 1 xícara (240ml)
- Adoçante culinário - ½ xícara (aprox. 100g - ajuste ao seu gosto)
- Canela em pó - 1 colher (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Corte duas bananas em rodelas finas e reserve.
- 3Em uma vasilha, misture a farinha de trigo integral, a aveia, a canela em pó e o fermento em pó. Reserve.
- 4No liquidificador, bata bem as 4 bananas, os ovos, o óleo e o leite.
- 5Adicione aos ingredientes secos os ingredientes líquidos batidos no liquidificador, misturando delicadamente até incorporar.
- 6Incorpore as rodelas de banana reservadas, misturando com cuidado.
- 7Unte e enfarinhe uma forma de furo central (23cm de diâmetro).
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno preaquecido por 50 a 60 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de forno pode variar dependendo do seu forno.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
7g
7%
Gorduras
12g
17%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.