
Bolo de banana fofinho
Delicie-se com este bolo de banana fofinho e irresistível, perfeito para o lanche da tarde ou o café da manhã! A combinação de bananas maduras e especiarias traz um sabor incomparável.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- bananas maduras - 3 unidades
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- óleo vegetal - 1/2 xícara
- leite - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3Adicione o açúcar, os ovos e o óleo vegetal, misturando bem até incorporar.
- 4Misture o leite e reserve.
- 5Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal.
- 6Adicione os ingredientes secos à mistura de banana, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
- 7Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva ainda morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
12g
13%