Bolo de Banana e Maçã
Um bolo simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação de banana e maçã cria um sabor único e irresistível. Fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Banana madura - 1 unidade (média), amassada
- Maçã - 1 unidade (média), descascada e picada
- Leite - 1 1/2 xícaras
- Canela em pó - 1 colher (de sobremesa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
- 3Em um liquidificador, bata o leite, a maçã picada, a banana amassada e a canela até obter um purê homogêneo. Reserve.
- 4Na batedeira, bata os ovos até obter um creme claro e espumoso. Adicione o açúcar e bata por mais alguns minutos até obter um creme consistente.
- 5Incorpore a manteiga à mistura de ovos e açúcar, batendo até misturar bem.
- 6Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o purê de frutas reservado, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes. Cuidado para não bater demais.
- 7Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
- 8Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
8g
11%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e da precisão do método de cálculo. Para valores mais precisos, recomenda-se utilizar um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.