Bolo de Banana de Liquidificador

Name: Bolo de Banana de Liquidificador
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 unidades Bananas d'água maduras e grandes; 3 unidades Ovos; 1/2 xícara (chá) Leite; 3 colheres (sopa) Margarina ou manteiga; 2 xícaras (chá) Açúcar; 2 xícaras (chá) Farinha de rosca; 2 colheres (chá) Fermento em pó; a gosto Canela em pó

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras. Fácil e rápido de preparar, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.

Ingredientes

Bananas d'água maduras e grandes - 12 unidades
Ovos - 3 unidades
Leite - ½ xícara (chá)
Margarina ou manteiga - 3 colheres (sopa)
Açúcar - 2 xícaras (chá)
Farinha de rosca - 2 xícaras (chá)
Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Canela em pó - a gosto

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Descasque 8 bananas e reserve as 4 restantes para a cobertura.
3.
No liquidificador, bata as 8 bananas, o leite, os ovos, a margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4.
Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador. Adicione a farinha de rosca e o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
5.
Unte uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com açúcar.
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Corte as 4 bananas reservadas em fatias e disponha-as sobre a massa, intercalando com uma leve polvilhada de canela em pó.
8.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das bananas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Banana de Liquidificador

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras. Fácil e rápido de preparar, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: