Bolo de Banana de Caneca com Aveia

Ingredientes

• banana madura - 1 unidade
• aveia em flocos - 4 colheres de sopa
• ovo - 1 unidade
• leite - 2 colheres de sopa
• açúcar mascavo - 1 colher de sopa
• fermento em pó - ½ colher de chá
• canela em pó - opcional, a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma caneca, amasse bem a banana com um garfo.
2. 2.

   Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
3. 3.

   Coloque a aveia, o leite, o açúcar mascavo, o fermento e a canela. Misture tudo até ficar bem incorporado.
4. 4.

   Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos, ou até que o bolo esteja cozido por dentro.
5. 5.

   Retire do micro-ondas, deixe esfriar por um minutinho e aproveite!