Bolo de Banana de Caneca

Bolo de Banana de Caneca

Delicie-se com este prático bolo de banana de caneca, que combina o sabor doce da banana com a maciez da massa. Perfeito para um lanche rápido e aconchegante!

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 1 pessoa

Ingredientes

  • banana madura amassada - 1 unidade
  • ovo - 1 unidade
  • leite - 3 colheres de sopa
  • óleo - 2 colheres de sopa
  • açúcar - 2 colheres de sopa
  • farinha de trigo - 4 colheres de sopa
  • fermento em pó - 1/2 colher de chá
  • canela em pó - opcional a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Em uma caneca, amasse a banana até que fique bem homogênea.
  2. 2Adicione o ovo e misture bem.
  3. 3Incorpore o leite, o óleo e o açúcar, mexendo até obter uma mistura uniforme.
  4. 4Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura, e mexa delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
  5. 5Se desejar, adicione canela em pó a gosto.
  6. 6Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, ou até que o bolo esteja firme e cozido por dentro.
  7. 7Deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

10g

15%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

18g

20%