Bolo de Banana da Vovó
Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Receita simples e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bananas d'água maduras - 8 unidades grandes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo vegetal - 1 xícara (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de rosca - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar até obter um mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em uma tigela grande.
- 4Adicione a farinha de rosca e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 5Unte uma forma de bolo (20-25 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
- 9Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo ainda morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
3g
12%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das medidas exatas empregadas na receita. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.