Bolo de Banana com recheio de Nutella
Delicie-se com esse bolo de banana fofinho, que esconde um irresistível recheio de Nutella. Perfeito para o lanche da tarde ou para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- bananas maduras - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- leite - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- Nutella - 1/2 xícara
- canela em pó - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
- 4Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 5Misture o purê de banana e o leite à mistura de manteiga e açúcar.
- 6Peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela sobre a mistura, e incorpore delicadamente.
- 7Despeje metade da massa na forma, faça camadas com a Nutella e cubra com o restante da massa.
- 8Asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
58g
19%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
30g
33%