Bolo de Banana com Iogurte
Um bolo macio e úmido, com o sabor delicioso das bananas e o toque cremoso do iogurte. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 260g
- Açúcar refinado - 260g
- Ovos - 4 unidades
- Leite desnatado - 100ml
- Iogurte integral - 100ml
- Bananas nanicas médias - 3 unidades
- Óleo - 50ml
- Fermento químico em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o açúcar e misture bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para evitar que forme grumos.
- 5Amasse as bananas com um garfo, deixando alguns pedaços para dar textura ao bolo.
- 6Adicione as bananas amassadas à massa e misture suavemente.
- 7Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
- 8Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- 9Despeje a massa na forma preparada.
- 10Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
18%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.