Bolo de Banana com Chocolate

Ingredientes

• Ovos - 5 unidades
• Açúcar - 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
• Bananas caturras picadas - 3 unidades
• Chocolate em pó - 2 colheres (sopa)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Separe as claras das gemas.
3. 3.

   Bata as claras em neve em uma batedeira.
4. 4.

   Reserve as claras em neve.
5. 5.

   Na mesma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
6. 6.

   Adicione a farinha de trigo à mistura de gemas e açúcar, aos poucos, misturando delicadamente.
7. 7.

   Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve, com movimentos suaves de baixo para cima, para não desmontar o bolo.
8. 8.

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
9. 9.

   Despeje a massa na forma.
10. 10.

    Distribua as bananas picadas sobre a massa.
11. 11.

    Salpique o chocolate em pó por cima das bananas.
12. 12.

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
13. 13.

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.