Bolo de Banana com Canela

Name: Bolo de Banana com Canela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades Bananas nanicas maduras; 5 unidades Ovos; 2 xícaras Açúcar; 2 xícaras Leite integral; 2 pitadas Sal; 2 xícaras Óleo de milho; 2 colheres (sopa) Fermento em pó; 2 colheres (chá) Bicarbonato de sódio; 4 xícaras (bem cheias) Farinha de trigo; 2 colheres (sopa) Canela em pó; 1 xícara Açúcar refinado para polvilhar

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras e um toque delicioso de canela. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho fresquinho.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
4.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, mexendo delicadamente com um batedor de arame até incorporar tudo.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
9.
Desenforme o bolo morno e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas medidas durante o preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Banana com Canela

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível das bananas maduras e um toque delicioso de canela. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho fresquinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: