Bolo de Banana com Canela
Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível das bananas maduras e o toque especial da canela. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, agrada a todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bananas médias maduras - 6 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Óleo vegetal - 1 xícara
- Açúcar refinado - 2 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Canela em pó - 1 colher de sopa
- Fermento químico em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3Em uma tigela grande, misture o purê de banana, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até incorporar. Não misture demais.
- 5Por último, adicione a canela em pó e o fermento, misturando levemente até que estejam distribuídos uniformemente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 9Polvilhe açúcar e canela em pó por cima do bolo ainda morno, para um toque extra de sabor e aroma.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados acima são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.