Bolo de Banana com Aveia Fitness
Delicie-se com este bolo de banana fofinho e nutritivo, ideal para quem busca uma opção saudável sem abrir mão do sabor. Perfeito para o lanche da tarde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bananas maduras - 3 unidades
- Aveia em flocos - 1 xícara
- Farinha de trigo integral - 1 xícara
- Adoçante natural - 1/2 xícara
- Ovos - 2 unidades
- Leite desnatado - 1/2 xícara
- Óleo de coco - 1/4 xícara
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Nozes picadas (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- 2Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3Adicione os ovos, o leite e o óleo de coco ao purê de banana e misture bem.
- 4Incopore a aveia, a farinha de trigo integral, o adoçante, a canela e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 5Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
5g
8%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
6g
7%