Bolo de Banana com Aveia
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da banana com a aveia proporciona uma textura macia e um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa, ideal para toda a família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Margarina - 2 colheres (sopa) cheias
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
- Aveia Fina (ou Aveia em Flocos fina moída) - 1 xícara (chá)
- Leite Integral - 1 xícara e 1/2 (chá)
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa) cheia
- Bananas Nanica - 3 unidades, em rodelas finas
- Aveia em Flocos Grossa - 2 colheres (sopa)
- Açúcar para polvilhar - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo e claro.
- 3Adicione a farinha de trigo e a aveia fina, misturando bem.
- 4Incorpore o leite aos poucos, batendo sempre até a massa ficar lisa.
- 5Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, tomando cuidado para não bater muito.
- 6Incorpore as rodelas de banana à massa, misturando suavemente.
- 7Unte e enfarinhe uma forma grande (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- 8Despeje a massa na forma e polvilhe com a aveia em flocos grossa e o açúcar.
- 9Asse em forno médio (180°C), por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
15g
22%
Fibras
5g
17%
Sódio
180mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.