Bolo de banana caramelizado

Name: Bolo de banana caramelizado
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades bananas maduras; 1 xícara açúcar; 100 gramas manteiga; 2 unidades ovos; 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara leite; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; 1/2 colher de chá sal

Delicie-se com este bolo de banana caramelizado, macio e irresistivelmente doce, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Uma explosão de sabores que transforma bananas maduras em uma sobremesa de dar água na boca!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma untada e reserve.
3.
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
4.
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5.
Misture o purê de banana ao creme de manteiga e açúcar.
6.
Adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo.
7.
Despeje a massa sobre o caramelo na forma.
8.
Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
9.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

180mg
8%
Açúcares:

25g
28%

Bolo de banana caramelizado

Delicie-se com este bolo de banana caramelizado, macio e irresistivelmente doce, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Uma explosão de sabores que transforma bananas maduras em uma sobremesa de dar água na boca!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: