Name: Bolo de banana caramelada
Prep time: 45 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades bananas maduras; 1 xícara açúcar; 100 gramas manteiga; 2 unidades ovos; 1/2 xícara leite; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; uma pitada sal

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Despeje o caramelo na forma untada e reserve.

3.

Amasse as bananas em um recipiente até formar um purê.

4.

Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.

5.

Misture o purê de banana à mistura de manteiga e açúcar.

6.

Adicione o leite e misture bem.

7.

Em outro recipiente, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal. Incorpore essa mistura aos poucos na massa de banana, mexendo delicadamente.

8.

Despeje a massa sobre o caramelo na forma.

9.

Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

10.

Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Bolo de banana caramelada

Delicie-se com o sabor irresistível do bolo de banana caramelada, uma explosão de doçura e maciez em cada fatia. Perfeito para o lanche da tarde ou como sobremesa especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: