Name: Bolo de Arroz Tradicional
Prep time: 15 min
Yield: Serve 10-12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Fubá de Arroz; 3 xícaras (chá) Açúcar; 3 xícaras (chá) Coalhada Fresca; 3 xícaras (chá) Queijo Ralado; 1/2 xícara (chá) Óleo de Canola; 2 colheres (sopa) Fermento em Pó; 4 unidades Ovos; a gosto Erva-Doce

Ingredientes

Fubá de Arroz - 500g
Açúcar - 3 xícaras (chá)
Coalhada Fresca - 3 xícaras (chá)
Queijo Ralado - 3 xícaras (chá)
Óleo de Canola - ½ xícara (chá)
Fermento em Pó - 2 colheres (sopa)
Ovos - 4 unidades
Erva-Doce - a gosto

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture o fubá de arroz, o açúcar, a coalhada, o queijo ralado, o óleo, os ovos e a erva-doce.
2.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar completamente. Não bata demais.
3.
Despeje a massa em forminhas de bolo untadas e enfarinhadas.
4.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
5.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo de Arroz Tradicional

Um bolo de arroz caseiro, macio e saboroso, com o toque especial da coalhada e queijo ralado. Receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: