Bolo de Aniversário Salgado de Frango
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para festas e comemorações. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso recheio de frango, milho e azeitonas. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma - 4 unidades
- Maionese - 2 vidros de 500g
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
- Molho de tomate refogado - 1 pacote (400g)
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Caldo de galinha em tablete - 2 tabletes
- Frango cozido e desfiado - 1,5kg
- Cebola picada - 1 xícara (100g)
- Azeitonas picadas - 1 xícara (100g)
- Salsinha picada - 1/2 xícara (50g)
- Batata palha fina - 1 pacote
- Margarina - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o frango em 1 litro de água com os 2 tabletes de caldo de galinha até ficar macio (aproximadamente 40 minutos). Desfie o frango e reserve, mantendo um pouco do caldo de cozimento.
- 2Em uma panela, refogue a cebola picada na margarina até ficar translúcida. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e 1 xícara do caldo do frango.
- 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente, mas ainda úmido. Adicione o milho, as azeitonas e a salsinha.
- 4Desligue o fogo e, enquanto o recheio ainda estiver quente, misture o requeijão cremoso para dar cremosidade.
- 5Reserve o recheio para esfriar completamente.
- 6Remova as cascas das fatias de pão de forma.
- 7Em uma travessa ou forma de bolo, espalhe uma camada fina de maionese sobre a base.
- 8Cubra com uma camada de pão de forma, espalhe metade do recheio, repita as camadas de pão e recheio.
- 9Finalize com uma camada de pão de forma e cubra toda a superfície do bolo com uma camada generosa de maionese, modelando-o para um visual bonito.
- 10Decore com batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
80g
160%
Gorduras
80g
114%
Fibras
8g
32%
Sódio
2500mg
110%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.