Bolo de Amendoim Diet

Name: Bolo de Amendoim Diet
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1/2 xícara (120ml) Óleo vegetal; 1 xícara (240ml) Leite semidesnatado; 3/4 de xícara (aproximadamente 100g) Amendoim torrado sem pele, moído no liquidificador; 3/4 de xícara (aproximadamente 100g) Farinha de trigo integral; 1 1/2 xícaras (aproximadamente 180g) Farinha de trigo branca; 2 xícaras (a quantidade pode variar de acordo com a marca e o nível de doçura desejado) Adoçante culinário; 1 colher de sopa (10g) Fermento em pó

Um bolo macio e saboroso, perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Feito com amendoim moído, adoçante e farinhas integrais, é ideal para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Óleo vegetal - ½ xícara (120ml)
Leite semidesnatado - 1 xícara (240ml)
Amendoim torrado sem pele, moído no liquidificador - ¾ de xícara (aproximadamente 100g)
Farinha de trigo integral - ¾ de xícara (aproximadamente 100g)
Farinha de trigo branca - 1 ½ xícaras (aproximadamente 180g)
Adoçante culinário - 2 xícaras (a quantidade pode variar de acordo com a marca e o nível de doçura desejado)
Fermento em pó - 1 colher de sopa (10g)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, o amendoim moído e o adoçante.
4.
Adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (com cerca de 20cm de diâmetro).
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Asse em forno médio (180°C) por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Amendoim Diet

Um bolo macio e saboroso, perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Feito com amendoim moído, adoçante e farinhas integrais, é ideal para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: