Bolo de aipim feito no liquidificador

Name: Bolo de aipim feito no liquidificador
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g aipim ralado; 2 xícaras açúcar; 3 unidades ovos; 200 ml leite de coco; 100 g manteiga derretida; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 pitada sal

Delicioso e fofinho, o bolo de aipim é uma verdadeira iguaria brasileira. Feito no liquidificador, ele é prático e perfeito para qualquer ocasião, levando o sabor da nossa terra a cada garfada.

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Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco e a manteiga derretida. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
3.
Adicione o aipim ralado e o sal, e bata novamente até incorporar.
4.
Por último, coloque o fermento em pó e misture com uma colher, delicadamente.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.
Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva. Aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Bolo de aipim feito no liquidificador

Delicioso e fofinho, o bolo de aipim é uma verdadeira iguaria brasileira. Feito no liquidificador, ele é prático e perfeito para qualquer ocasião, levando o sabor da nossa terra a cada garfada.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: