Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 100 gramas manteiga; 3 unidades ovos; 1 xícara leite; 1 colher de sopa fermento em pó; 2 xícaras abacaxi picado; 1/2 xícara açúcar para caramelizar

Uma explosão de sabor tropical, o bolo de abacaxi é a combinação perfeita de leveza e doçura. Ideal para qualquer ocasião, ele derrete na boca e traz um toque especial ao seu lanche!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, coloque o açúcar para caramelizar até que fique dourado. Despeje o caramelo em uma forma de bolo e reserve.
3.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
4.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5.
Misture a farinha de trigo e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha.
6.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7.
Incorpore o abacaxi picado na massa.
8.
Despeje a massa na forma caramelizada e asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
9.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

37g
12%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

Bolo de abacaxi

Uma explosão de sabor tropical, o bolo de abacaxi é a combinação perfeita de leveza e doçura. Ideal para qualquer ocasião, ele derrete na boca e traz um toque especial ao seu lanche!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: