Bolo da Elena super fácil

Bolo da Elena super fácil

O Bolo Elena é uma deliciosa opção de sobremesa, leve e úmido, que derrete na boca. Com poucos ingredientes, você vai surpreender a todos com essa maravilha caseira!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. 3Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  4. 4Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura e misture delicadamente até ficar homogêneo.
  5. 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. 6Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. 7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

8g

12%

Fibras

1g

4%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

10g

11%