Bolo cuca de banana especial da tarde

Ingredientes

• bananas maduras - 4 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• manteiga - 100 g
• ovos - 3 unidades
• leite - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• açúcar para polvilhar - ½ xícara
• farinha de rosca - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. 2.

   Em uma tigela, amasse as bananas e reserve.
3. 3.

   Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
4. 4.

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
5. 5.

   Misture o leite e as bananas amassadas à mistura de manteiga.
6. 6.

   Peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela sobre a massa, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada.
8. 8.

   Misture a farinha de rosca com o açúcar e polvilhe sobre a massa.
9. 9.

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de servir e aproveite com um café fresquinho!