Bolo Crocante de Milharina
Um bolo simples e delicioso, com a textura crocante da milharina e um sabor inconfundível. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Experimente adicionar coco ralado ou queijo para um toque extra de sabor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Milho em conserva - 1 lata (escorrido)
- Óleo - 2/3 de lata (medida na lata de milho)
- Açúcar - 1 lata (medida na lata de milho)
- Leite - 1 lata (medida na lata de milho)
- Milharina - 2 latas (medida na lata de milho)
- Fermento em pó para bolo - 1 colher (sopa)
- Coco ralado ou queijo ralado - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.
- 3Bata no liquidificador os ovos, o milho escorrido, o óleo, o açúcar e o leite por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a milharina e o fermento em pó. Bata por mais 3 pulsadas, apenas para misturar.
- 5Caso deseje, adicione o coco ralado ou o queijo ralado.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.