Bolo Cremoso de Milho Verde
Um bolo de milho cremoso e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Sua textura macia e sabor inconfundível vão te conquistar. Fácil de fazer e com ingredientes simples!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em grãos - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 1 colher (sopa) cheia
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) cheia
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o milho verde, o açúcar e o leite por 3 minutos.
- 2Adicione os ovos, a manteiga e o sal. Bata por mais alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo e bata rapidamente até incorporar.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, batendo apenas por 1 minuto.
- 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6Asse em forno moderado (180°C), preaquecido, por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.