Bolo Cremoso de Milho Verde
Um bolo úmido e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Sua textura cremosa vai te surpreender!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Espigas de milho verde - 8
- Ovos - 3 inteiros
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 1 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1/2 xícara (chá) (aproximadamente)
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa
Modo de Preparo
- 1Retire os grãos das 8 espigas de milho utilizando uma faca afiada.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e os grãos de milho até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (redonda, quadrada ou com furo central).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.