Bolo Cremoso de Milho Verde
Um bolo úmido e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A textura cremosa vai te surpreender!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Milho verde (grãos) - 3 xícaras (de chá)
- Açúcar - 2 xícaras (de chá)
- Leite - 2 xícaras (de chá)
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 colheres (de sopa)
- Margarina - 1 colher (de sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (de sopa)
- Coco ralado - 3 colheres (de sopa) (opcional)
Modo de Preparo
- 1Retire os grãos de milho da espiga.
- 2No liquidificador, bata bem os grãos de milho, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até misturar tudo completamente.
- 4Se desejar, adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas quantidades exatas.