Bolo Cremoso de Milho

Name: Bolo Cremoso de Milho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades ovos; 1 xícara (chá) açúcar; 1/2 xícara (chá) óleo; 1 xícara e 1/2 (chá) flocão de milho; 1 xícara (chá) queijo ralado (mussarela ou parmesão); 50g coco ralado; 1 lata (200g) milho verde em conserva; 1 xícara e 1/2 (chá) leite; 1 colher (sopa) fermento em pó químico

Um bolo úmido e saboroso, com o delicioso sabor do milho verde e um toque especial de queijo. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

Ingredientes

ovos - 3 unidades
açúcar - 1 xícara (chá)
óleo - ½ xícara (chá)
flocão de milho - 1 xícara e ½ (chá)
queijo ralado (mussarela ou parmesão) - 1 xícara (chá)
coco ralado - 50g
milho verde em conserva - 1 lata (200g)
leite - 1 xícara e ½ (chá)
fermento em pó químico - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por aproximadamente 2 minutos.
3.
Adicione o flocão de milho, o queijo ralado, o coco ralado, o milho verde escorrido e o leite. Bata por mais 5 minutos.
4.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.
5.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo (opcional).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
10%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem é um valor arbitrário para demonstração, e não reflete as recomendações diárias de nutrientes.

Bolo Cremoso de Milho

Um bolo úmido e saboroso, com o delicioso sabor do milho verde e um toque especial de queijo. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: