Bolo Cremoso de Milho
Um bolo de milho cremoso e aromático, perfeito para um café da tarde especial. Sua textura macia e sabor inigualável vão te conquistar. Experimente e se delicie!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 2 latas (escorridas)
- Ovos - 4 unidades
- Leite de coco - 200 ml (2 garrafinhas)
- Farinha de trigo - 6 colheres de sopa
- Açúcar - 1 xícara e 1/2
- Manteiga - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, adicione o milho escorrido, os ovos, o leite de coco, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga.
- 3Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 4Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 8Sirva em seguida ou após esfriar completamente. Pode ser acompanhado de café, chá ou sorvete.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.