Bolo Cremoso de Fubá Diet
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para quem busca uma opção diet sem abrir mão do sabor. A combinação do fubá com o queijo parmesão cria um toque especial e irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Adoçante em pó para forno e fogão - 3 xícaras (chá)
- Margarina light - 3 colheres (sopa)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) cheia
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara (chá)
- Margarina - Para untar
- Farinha de trigo - Para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e polvilhe uma forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, o adoçante, a margarina light, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e realizar um cálculo nutricional mais detalhado. A porcentagem de valores diários (%VD) também é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.