Bolo Cremoso de Fubá com Coco e Queijo
Um bolo úmido e saboroso, com a textura macia do fubá e o toque especial do coco e queijo ralados. Perfeito para um lanche da tarde ou café colonial. A receita tradicional, agora mais fácil e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Leite - 4 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 3 xícaras
- Farinha de Trigo - 3 colheres (sopa)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Maisena - 1/2 xícara
- Fubá - 1 xícara
- Coco Ralado - 1 pacote grande
- Queijo Ralado - 1 pacote
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
- 3Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a massa na assadeira preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.