Bolo Cremoso de Fubá
Um bolo cremoso e úmido, com o sabor inconfundível do fubá e um toque especial de queijo. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 2 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Ovos - 2 unidades
- Leite Condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Queijo (em fatias médias) - 4 xícaras
- Farinha de Trigo - 4 colheres (sopa)
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (pode usar farinha de trigo ou fubá).
- 3Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem (%) representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.