Bolo Cremoso de Fubá

Name: Bolo Cremoso de Fubá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 3 unidades; Leite - 4 xícaras (chá); Açúcar - 2 xícaras e 1/2 (chá); Farinha de Trigo - 4 colheres (sopa); Fubá - 1 xícara e 1/2 (chá); Manteiga ou Margarina - 2 colheres (sopa); Fermento em Pó - 1 colher (sopa)

Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do fubá. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, agrada a todos com sua textura cremosa e sabor caseiro.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Leite - 4 xícaras (chá)
Açúcar - 2 xícaras e 1/2 (chá)
Farinha de Trigo - 4 colheres (sopa)
Fubá - 1 xícara e 1/2 (chá)
Manteiga ou Margarina - 2 colheres (sopa)
Fermento em Pó - 1 colher (sopa)

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
4Despeje a massa na forma preparada.
5Asse em forno médio (180°C) por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

12%

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.