Bolo Cremoso de Fubá
Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do fubá e um toque de queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Delicioso e fácil de fazer!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 ½ xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Leite - 3 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo ralado - 1 pacote (aprox. 50g)
- Ovos - 3 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar, a margarina, o fermento e o queijo ralado.
- 3Adicione o fubá, a farinha de trigo e o leite. Bata por mais 5 minutos até obter uma massa homogênea.
- 4Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
25%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.