Bolo Cremoso de Flocão
Um bolo úmido e saboroso, com a textura macia do flocão de milho e o sabor intenso do queijo minas. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã especial. Ideal para acompanhar um café quentinho!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá) menos 2 dedos
- Flocão de milho - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo minas ralado - 1 xícara (chá)
- Sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o flocão de milho, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o queijo minas ralado e bata mais um pouco até incorporar.
- 4Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 5Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.