Bolo cremoso de batata doce
Delicie-se com este bolo cremoso de batata doce, uma combinação perfeita de sabor e textura que vai aquecer seu coração. Ideal para qualquer ocasião, é uma receita que conquista a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- batata doce cozida e amassada - 500 gramas
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- manteiga derretida - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione a manteiga derretida, o fermento, a canela e o sal, e misture bem.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 5Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva. Pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro ou canela, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
20g
22%