Bolo Ciego de Frigideira
Um bolo simples e rápido, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Feito na frigideira, ele fica macio por dentro e levemente dourado por fora. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Água - o suficiente para formar uma massa homogênea
- Óleo - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 2Adicione água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea com a consistência de uma panqueca.
- 3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de óleo.
- 4Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um disco fino.
- 5Assim que a superfície começar a dourar, vire o bolo com uma espátula e doure o outro lado.
- 6Repita o processo até acabar com a massa.
- 7Corte o bolo em pedaços e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
5g
7%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição dos ingredientes. A porcentagem diária (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.