
Bolo Caramelado de banana
Delicie-se com este bolo caramelado de banana, uma combinação perfeita de sabores que derrete na boca. A doçura da banana com o caramelo cria uma experiência irresistível!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- bananas maduras - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 3 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras
- leite - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma untada.
- 3Corte as bananas em rodelas e disponha sobre o caramelo na forma.
- 4Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
- 5Misture a farinha de trigo, o leite, o fermento, a canela e o sal até obter uma massa homogênea.
- 6Despeje a massa sobre as bananas na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.
- 7Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%