Name: Bolo bombocado (sem farinha)
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 gramas queijo ralado; 100 gramas coco ralado; 1 xícara açúcar; 1 xícara leite; 3 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 50 gramas manteiga derretida

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

2.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.

Adicione o leite, a manteiga derretida, o queijo ralado e o coco ralado, misturando bem.

4.

Incorpore o fermento em pó e mexa delicadamente até ficar homogêneo.

5.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.

6.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Bolo bombocado (sem farinha)

Delicie-se com este bolo bombocado sem farinha, uma combinação perfeita de sabor e textura. Com um toque de coco e a leveza do queijo, é a sobremesa ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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