Bolo Arco-Íris Fácil de Liquidificador

Name: Bolo Arco-Íris Fácil de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 3 unidades; Açúcar - 1 ½ xícaras (300g); Farinha de Trigo - 3 xícaras (360g); Leite - 1 xícara (240ml); Manteiga - 1 colher (sopa); Fermento em Pó - 1 colher (sopa); Corantes Alimentícios - de sua preferência; Creme de Leite - 1 caixa (200g); Chocolate em Pó (ou achocolatado) - 2 colheres (sopa)

Um bolo mágico e colorido, perfeito para festas e momentos especiais! Preparado no liquidificador, é prático e delicioso. A cobertura cremosa de chocolate completa a experiência.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 a 10 pessoas

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Açúcar - 1 ½ xícaras (300g)
Farinha de Trigo - 3 xícaras (360g)
Leite - 1 xícara (240ml)
Manteiga - 1 colher (sopa)
Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Corantes Alimentícios - de sua preferência
Creme de Leite - 1 caixa (200g)
Chocolate em Pó (ou achocolatado) - 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2No liquidificador, bata os ovos e a manteiga até obter um creme homogêneo.
3Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o leite ao liquidificador. Bata até misturar completamente.
4Divida a massa em várias tigelas (uma para cada cor desejada).
5Em cada tigela, adicione um pouco de corante alimentício e misture bem. Acrescente uma pitada de fermento em pó a cada massa colorida.
6Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-22cm de diâmetro).
7Despeje as massas coloridas na forma, uma de cada vez, delicadamente, criando o efeito arco-íris.
8Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
9Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite e o chocolate em pó (ou achocolatado), mexendo até ferver e engrossar levemente.
10Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e regue com a cobertura de chocolate.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

12%

Gorduras

12g

17%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.