Bolo alternativo para aniversário rápido e fácil

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• chocolate em pó - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3. 3.

   Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
4. 4.

   Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento, e incorpore à mistura.
5. 5.

   Adicione a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos.
7. 7.

   Verifique o cozimento com um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
8. 8.

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma cobertura de sua preferência.