Bolo Alemão de Chocolate

Name: Bolo Alemão de Chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 2 xícaras; açúcar - 1 e 1/2 xícara; cacau em pó - 1 xícara; ovos - 3 unidades; leite - 1 xícara; óleo - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; chocolate meio amargo picado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; açúcar de confeiteiro - para polvilhar a gosto

Delicie-se com este Bolo Alemão de Chocolate, uma combinação irresistível de massa fofinha e cobertura cremosa, perfeito para qualquer ocasião!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 2 xícaras
açúcar - 1 e 1/2 xícara
cacau em pó - 1 xícara
ovos - 3 unidades
leite - 1 xícara
óleo - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
chocolate meio amargo picado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
açúcar de confeiteiro - para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
3Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture até obter uma massa homogênea.
4Incorpore o chocolate picado na massa e despeje na forma preparada.
5Asse por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até ficar cremoso.
7Cubra o bolo com a mistura de chocolate e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

200mg

Açúcares

30g

33%