Bolinhos de Vinagre

Name: Bolinhos de Vinagre
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres (sopa) Vinagre branco; 3 colheres (sopa) Açúcar; 3 colheres (sopa) Óleo vegetal; 1 unidade Ovo; 1 pitada Sal; 1 colher (sopa) Fermento em pó; o quanto baste Farinha de trigo; a gosto, para polvilhar Açúcar; a gosto, para polvilhar Canela em pó

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o toque especial do vinagre e um toque de canela. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o vinagre, o açúcar, o óleo, o ovo e o sal.
2.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3.
Incorpore a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa que solte das mãos, com consistência semelhante a um nhoque.
4.
Com as mãos levemente untadas com óleo, modele bolinhas pequenas.
5.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela, em fogo médio.
6.
Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e crocantes.
7.
Retire os bolinhos do óleo e escorra o excesso em papel absorvente.
8.
Polvilhe com açúcar e canela em pó a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com pesagens exatas dos ingredientes. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolinhos de Vinagre

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o toque especial do vinagre e um toque de canela. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: