Bolinhos de Queijo Minas

Name: Bolinhos de Queijo Minas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Queijo Minas curado ralado - 200g; Farinha de trigo - 3 colheres de sopa; Ovos - 3 unidades; Fermento em pó - 1 colher de sopa

Bolinhos de queijo crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um cafezinho. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Queijo Minas curado ralado - 200g
Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
Ovos - 3 unidades
Fermento em pó - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Misture bem o queijo ralado, a farinha de trigo, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
2Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
3Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
4Frite as bolinhas de queijo aos poucos, até que estejam douradas e crocantes.
5Retire as bolinhas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

15g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

18g

26%

Fibras

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de queijo Minas curado utilizado, e da quantidade de óleo absorvido durante a fritura. Para informações mais precisas, seria necessário uma análise nutricional detalhada em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.